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楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。サイズ\r全長：450mm\r刃渡り：300mm\r刃幅 :38mm\r厚み :1.7mmから先端に向かって1.2mm\r重さ ： 約 175ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼 \r柄： 黒檀黒水牛八角柄\r表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r硬度:約HRC61\r鞘無し\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r\r今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し（V字）、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 これを制作するには、非常に高い技術が必要です。 極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。 製造数は非常に少なく、柄は黒檀の黒水牛角で作られています。 この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。\r\r全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。\r白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。2410 ウルトラ完全鏡面 尺1 VG10 柳刃包丁 刺身包丁 黒檀黒水牛八角。HexClad ヘックスクラッド　中華鍋　26cm IH/オーブン/食洗機対応。DANSK Kobenstyle ミルクパン イエロー　バターうぉーマー。GOLDENWALL HC-300 高速グラインダー。GLOBAL 出刃包丁 18cm。未使用 保管品！ロイヤルクイーン 電気フライパン ステンレス無水調理鍋。ロイヤルクイーン　電気フライパン　未使用保管品。【中古】紅の豚 栓抜き ボトルオープナー サボイア S.21 ベネリック。アサヒ軽金属 オールパン 26cm ライムグリーン。ストウブ。TIMEMORE BLACK MIRROR basic+ コーヒースケール 黒。ル・クルーゼ片手鍋14cm。ビタクラフト フロリダ　片手ナベ1.9L(レッド)　No.5878。パーフェクトS 圧力鍋　WMF 4.5Lと専用ガラス蓋セット。ル・クルーゼ　シグニチャー ココット・ロンド 22cm 青色。こじらせアルミパン。KIKKA 二重蓋使用の5合炊きご飯釜 飴釉萬古焼　ガス用　ギンポウトウキ。HARIO フタがガラスのご飯釜　2.3合　中古。タッパーウェア圧力鍋。【新品】ル・クルーゼ シグニチャー ココットロンド ホーロー鍋。両手鍋 ストウブ ココット 鍋。【お値下げしました】アセキ スロージューサーSJ-001。アムウェイ ノンスティック グリルパン蓋付き。【未使用】マリメッコ Unikko Cookie Cutter 3個セット。ルクルーゼ ココットエブリィ