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牛刀 高村刃物製作所製 粉末ハイス鋼 三層 口金付 210mm(Gyuto。ペティ 高村刃物製作所製 粉末ハイス鋼 口金付 150mm : 刃物や。1110902.jpg。☆商品詳細☆\r高村刃物 高村作 牛刀 210㎜＆ペティ130㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品\r\r有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。\r\r木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。\r\r■粉末ハイス鋼\r粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。\r非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。\rまた、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。\rサビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。\r\r■お手入れ\rさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。\r刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。\r使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。\r水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。\r\r牛刀\r柄の色：ワインレッド\r全長　：335㎜\r刃長　：210㎜\r刃幅　：45㎜\r重さ　：160ｇ\r\rペティ\r柄の色：ワインレッド\r全長　：245㎜\r刃長　：130㎜\r刃幅　：28㎜\r重さ　：65ｇ\r\r☆注意事項☆\r・原則としてNCNRでお願いいたします。\r・神経質な方のご購入はお控え下さい。\r・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く\r　ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。\r・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。\r・ばら売りは致しません。ご了承ください。。牛刀 高村刃物製作所製 粉末ハイス鋼 三層 口金付 210mm(Gyuto。ストウブ。TIMEMORE BLACK MIRROR basic+ コーヒースケール 黒。ル・クルーゼ片手鍋14cm。ビタクラフト フロリダ　片手ナベ1.9L(レッド)　No.5878。パーフェクトS 圧力鍋　WMF 4.5Lと専用ガラス蓋セット。ル・クルーゼ　シグニチャー ココット・ロンド 22cm 青色。こじらせアルミパン。KIKKA 二重蓋使用の5合炊きご飯釜 飴釉萬古焼　ガス用　ギンポウトウキ。HARIO フタがガラスのご飯釜　2.3合　中古。タッパーウェア圧力鍋。【新品】ル・クルーゼ シグニチャー ココットロンド ホーロー鍋。両手鍋 ストウブ ココット 鍋。【お値下げしました】アセキ スロージューサーSJ-001。アムウェイ ノンスティック グリルパン蓋付き。【未使用】マリメッコ Unikko Cookie Cutter 3個セット。ルクルーゼ ココットエブリィ。石窯　回転　PIZZA&ROASTER 遠赤外線