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ナディア・サンティーニ Nadia e antonio イタリア料理 - 洋書。ナディア・サンティーニ Nadia e antonio イタリア料理 - 洋書。ナディア・サンティーニ Nadia e antonio イタリア料理 本。イタリアで最も長く三ツ星を獲得しているレストラン Dal Pescatore ダル・ペスカトーレ。Capesante Crude con Tapenade 帆立貝のクルード タプナード添え。\r1996年から20年以上に渡り三ツ星を獲得している。白雪姫の古い絵本⚘*ビンテージ　アンティーク　児童書　洋書　古書　童話　おとぎ話。\r\rその料理の魅力は決して奇抜ではない、マンマの味と言われている。洋書 Paris Boulangerie-Patisserie: Recipes。\r\rシェフを務めているのはNadia Santini ナディア・サンティーニ。洋書✵花の妖精が可愛い*希少な絵本 アンティーク 古書 児童書 ヴィンテージ。\r20歳の時に結婚した現在の夫であるアントニオの両親が経営していたレストランを引き継いだ。アメコミ Uncanny X-Men 244 1989 マーベル Jubilee。\r突如料理の世界に飛び込む事になったナディアは夫の祖母、テレサに料理を教えてもらったそう。洋書 The toxicology of fishes。\r\r新婚旅行で出会ったBocuse ボキューズ、Troisgros トロワグロ、Vergé ヴェルジェといった偉大な料理人から多大な影響を受けたナディア・サンティーニは1996年にはイタリアで女性初のミシュラン三ツ星を獲得、2013年にはヴーヴ・クリコによるベスト女性シェフにも選ばれた。トル・デ・ジアン トレイルレース写真集「Tor des Geants」。\r\r今作は2001年にイタリアで出版された書籍\"Dal pescatore. La cucina di Nadia e Antonio Santini\"。【Mark Gonzales】NON STOP POETORY。彼女がどのような経緯でこれほどの料理人になり得たのかが分かる内容となっている。【TIM WALKER / STORY TELLER】。\r\rもちろん掲載されている料理もそれを裏付ける美しい仕上がりだ。ヨウジヤマモト 写真集「Yohji Yamamoto」Assouline。\rイタリアを代表するレストランの一つ、Dal Pescatore ダル・ペスカトーレの料理をご覧いただきたい\r\rEditore : FAVRE 社\r2002年刊行\r165ページ\rイタリア語\rサイズ:縦 29cm×横 23cm×幅 1.5cm\r\r現地にて購入いたしました。G.F. Watts: Reminiscences　1905年　ビンテージ本。\rカバーに少しヤレがありますが他は綺麗だと思います。Still Life Irving Penn 写真集　洋書　古本。\r\r#イタリア料理\r#三ツ星