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Maison Lameloise | Eric Pras。Eric-Pras_2023-12-20_11-38-51.png。Maison Lameloise: Tradition Lightened by Eric Pras, but。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【料理の芸術】エリック・プラによるブルゴーニュ地方の料理を深く探求した一冊。美しい写真と共に、フランス料理の技術とレシピが紹介されています。【地域の魅力】ブルゴーニュの食材や文化を反映したレシピは、地域の特性を生かした料理を学ぶのに最適です。【実用的な情報】料理の技術や食材の選び方についての詳細な説明があり、料理愛好者やプロのシェフにとっても有益な情報が満載です。- タイトル: LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras- サブタイトル: UNE MAISON EN BOURGOGNE- 出版社: Glénat- 内容説明: エリック・プラの料理に関する書籍。フランス・ブルゴーニュ地方の料理を紹介。- 状態: 表紙の少し折れや傷あり、中は綺麗な状態ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス料理#料理人#料理本。Eric Pras。新品 サピックス 2023年 原本 5年3月度入室組分け 7月度入室組分け 小5。2023年版 スピードテキスト・過去問題集 セット。浜学園 算数のとも 2年生 小2 3冊セット。牧野日本植物図鑑　復刻版。私立文系参考書セット。大学入試センター試験過去問レビュー国語 18年31回分掲載 2008。早稲田アカデミー 小学4年生+小学5年生 テキスト90冊セット。公式 TOEIC Listening & Reading 問題集 11&10&9。ポプラ社　コミック版　日本の歴史　全20巻セット　直接引取割引あり