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アントワーヌ・シュヴァリエ カルコニア 2020含む特別2本セット。80801-3nrm-nir.jpg。ANGELCLOVER×MFGHOST】 コラボレーションモデル 相葉瞬。・アントワーヌシュヴァリエ カルコニカ手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、アルコール発酵は、ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）71%、ステンレスタンク17%、セラミックタンク12%で行い、その後も引き続き同じ容器でシュール・リーの状態で熟成させる。ティラージュとドザージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。その後は無添加。2021年4月7日ティラージュ。ドザージュは0.8/l（エクストラ・ブリュット）。アルコール度数12.5度。ガス圧は6.6気圧。マロ発酵は自発的に行い、清澄も濾過も低温安定法も行わずにティラージュ。SO2は圧搾時に少量添加するのみ。2020ヴィンテージは8/25に収穫。2024年5月15日デゴルジュマン。総生産量2,275本。2024年6月時点でのSO2トータルは37mg/l。#ワイン#シャンパーニュ。ネプチュニアン オートマティック / 日本限定 80120-3BUM。マロ発酵は自発的に行い、清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。【新品】Bottega スパークリングワイン 750ml 11％専用ボックス付き。【未開封】モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル 白2本セット。SO2は圧搾時に少量添加するのみ。ROMANEE-ST-VIVANT 2002 赤ワイン　空瓶。日本ワイン北海道ワイン　イレンカ　ピノ・ノワール2023年　3本セット。2020ヴィンテージは8/24に収穫。エマニュエル　ルジェ　1996 エシェゾー　空瓶　2本セット。ワイン　2本　赤　白　未開封。2024年5月15日デゴルジュマン。Leroy Côte de Beaune Villages 1996。ワイン Chardonnay Baron Philippe de Rothschild。総生産量3,913本。ダル　シャトー•コス•デストゥルネル2016。シガリュス ルージュ 【2021】赤ワイン 750ml 1本。2024年6月時点でのSO2トータルは28mg/l。D ROCK ディーロック ゴールド ダイアモンド ロック。貴腐ワイン、エチベリアソービニヨンブランデザートワイン1997。・アントワーヌ シュヴァリエ テクタ シルヴァ手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、アルコール発酵は、ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）71%、ステンレスタンク17%、セラミックタンク12%で行い、その後も引き続き同じ容器でシュール・リーの状態で熟成させる。【現地購入品】LES FORTS DE LATOUR 1996。【未開封】ドゥヴォー シャンパーニュ クール・デ・バール白750ml。ティラージュとドザージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。モエエシャンドン　グランヴィンテージ2015。ENCRY シャンパン ヴィンテージ2015。その後は無添加。Domaine Lécheneault 2014。2015 Vosne-Romanée Henri Pion 限定2100本。2021年4月7日ティラージュ。小布施ワイナリー スパークリングワイン グラップアンティエールロゼ　2本セット。リッジ モンテベロ 1999 Ridge Montebello。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。【新品・未開封】希少★ラリック　シャトー ラフォリ ペラゲ 2015。ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパン 辛口 果実酒 フランス。アルコール度数12.5度。ボランジェ　Bollinger Special Cuvée 750ml。未開封　古酒　ローランペリエ　ブリュットLaurent Perrier。ガス圧は6.5気圧。【未開封】ローランペリエ ラ キュベ スパークリング 750ml 3本セット