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tatsumi03_1200x1200.jpg?v=。カンボジア発 資源再生のスペシャリストがつくるジン!! MAWSIM。MAWSIM GIN SPICES & HERBS | MAWSIM CRAFTED GIN ＆ PEPPER。・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。カンボジア発 資源再生のスペシャリストがつくるジン!! MAWSIM。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。その他 GREENLAND。未開封 ドンペリニヨン1995 Dom Perignon ヴィンテージ。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。ともち様。エンジェル　ヘイロー　イエロー　黄色。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。Kweichow Moutai 500ml 53% 貴州 茅台白酒 2023。【1979年製・45年もの】貴州茅台酒 750ml。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。【M】タヒチアンノニジュース 4本入り。4本 核酸ドリンク フォーディズ FOR DAYS DNA。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。シャンパン エンジェル イエロー ヘイロー 750ml 12.5%。響30年　空き瓶　箱付き。